ちょこちょこ頼まれるお裁縫。 好評のデニムバッグとトートバッグを紹介。 仕事で使うという事なので、A4ファイルが横に入る大きさで 私物を入れても余裕があるようにした。 まずは布地作りをして繋ぎ合わせ、形にしていく。 出来上がり。 表側 裏側 中はこ…

今日は冬至。 こんなに暖かいのも珍しい。 先日12日に京都のお茶屋さん一保堂が東京丸の内にオープンした。 葉書を頂いていたので、どれどれ・・・行ってみた。 広い店内で嘉木も併設されていて、ゆっくりお茶を楽しめる。 ビゴの店にも久々に行ってパン買い…

お芋さんが美味しい季節。 炊いてばかりでは芸がないので、たまには里芋でコロッケを作る。 〔手順〕 １．里芋はよく洗って皮ごと蒸し茹でにする。 ２．玉葱のみじん切りとひき肉をよく炒めて、塩コショウ少々とお酒で溶いた砂糖・味噌で味付けしておく。 （…

今日は大雪。 妙に暖かくて、いつもの師走の慌しさを忘れている感じ。 半袖でクリスマス飾りを出すなんて・・・ 気分がいまいち盛り上がらない。 玄関には定番のムーントリッパー。 木彫りのサンタさんも。 サンタが黄色いのが気に入って２０年ほど前に手に…

我が家に大小合わせて６枚目のまな板。 DEAN&DELUCAで見つけた、オリーブの古木で出来たカッティングボード。 オリーブのまな板があるのは知っていたけれど、幅が大き目のが手に入らない。 ここでも大き目のはなかった。太い古木がないんやろうなぁ。 「細長…

カチンカチンの干し柿が母からの荷物に入っていた。 「ご近所から頂いてん」とゆうていたが何に使おうか・・・ このままやと忘れ去られていきそうなので、まとめてコンフィチュールにした。さっと洗って刻んで４時間ほど水で戻し、蜂蜜で炊く。 灰汁がどんど…

塩コショウで焼き上げる我が家のフォカッチャ。 今回はプレーンなものと モッツァレラチーズとゴーダチーズを中に入れたものも焼く。 オリーブオイルがしみて外側も非常に美味しい。 ワインにぴったりである。 朝ごはんで頂く時は、メープルシロップをつけて♪

日曜日の朝に大事件。珈琲ミルが壊れた。 いつもの様にミルを回していたら、「ぴよん」と何かが飛び出して その後は豆を挽く音がスカスカになった。 超粗挽きにしか挽けなくなってしまい、もちろん修理不可能。 さすがザッセンハウス。刃があかんようになる…

今日は小雪。雨が雪に変わるころ・・・ びっくりするぐらい野菜が高い。 葉付き大根も嫌になるほど高いが、どうしても葉っぱが美味しそうで買うてもうた。 早速お味噌汁に入れたり、炒め物に入れたり。 洗うのが大変やけど、そこは丁寧に。 新鮮なうちに下茹…

牡蠣メニューが続いても違う料理で美味しければ文句は言わせない。 自分で揚げる牡蠣フライは、買うて来る物に比べるとほんまに美味しい。 なんで売り物はあんなに美味しくないのか・・・？ 肉巻きも揚げることは滅多に無いが、ついでなのでフライにした。 …

いよいよ冬メニュー到来の気配。 カキがたくさん出てきている。 わかめとカキの組み合わせは相性がとってもいいので 「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で2006年に放送していたレシピがお気に入り。 初代の先生方は個人的に好みだったのでよく参考にした…

耐熱ガラスの物は、なるべく岩城硝子のパイレックスを選んでいる。 他のメーカーのは安いけどすぐ割れる。 結局パイレックスが一番使いやすくて長持ちするので 気がつけば、全部パイレックスになっている。 そして好きなキャラクター物が出ていると 「せっか…

我が家のポンズは「旭ポンズ」 先日買うて来たやつは「なんか違うなぁ」と思っていたら ビンが新しくなっていた。９月から新しくなったとのこと。 内容量は変わらないけど、なで肩具合が変わってしまった。

ようやく朝からすっきりと晴れた。 今朝は夏に活躍した帽子たちを洗濯。とりあえず４つ洗った。 そして乾燥した日は布団干し。 めったに使わない物は「お気に入り」を。 という事で、布団たたき。 だいぶ前10年位経つかな、大阪に帰った時に見つけて購入。 …

やったぁ〜！ やっとお好み焼きが食べられた♪ 長くて暑い夏が過ぎてようやく涼しくなり、半年以上空いての登場となった。 我が家ではキャベツをたっぷり入れる大阪のお好み焼きだ。 青森のおいしい長芋が手に入ったので使ってみる。キャベツは３/４玉ぐらい…

柿の葉の紅葉はお気に入りで、ほぼ毎年描いている。 色も形も味があってずっと観ていても飽きないのだ。 今年は柿の葉の作品が増えそうな気配・・・ 道に落ちているのを見ると、どうしても手が伸びてしまう。今日は霜降。 どんどん紅くなってゆくなぁ・・・

少しずつ集めたドゥボーイ。 パンをイメージしたアメリカのキャラクターで、派手さが無くてかわいい。 ちょっと地味なせいか置いてあるお店が少ない。 しかも結構古いので最近は高くなってしまったものが多い。 スプーンレスト（写真下）・ソルト＆ペッパー…

せっかくの十三夜なのに雨や・・・ でもお供え作ろ。 明日までダーリンが主張でいないので 生菓子はやめて、日持ちする焼き菓子。 久しぶりにオリーブオイルのクッキーにしよう！ 成形をいつもはスプーンですくって天板に落とすだけだが 今日はまん丸にして…

先月、突然小学生の甥っ子から「おでんくんの神様のマスコット作って」と注文が来た。 おでんくんは知っているが、神様なんて出てきたっけ？ また調べるとこからやわ・・・ へぇ〜声は田中直樹なんや〜 サイズも指定があったので、結構描くのが大変。 下絵を…

姪っ子が久しぶりに泊まりにやって来た。 研究室に入って忙しい毎日のようで、体調もすっきりしない様子。 時間がちょっと取れなく、私の腰痛も出て手抜きメニューで我慢してもらおう・・・ という事で、煮込みハンバーグ。 とりあえず作っておけば温めるだ…

今日は寒露。 でも我が家はまだ夏メニューが登場してます。 先日友達に頂いた桜えび。お、お〜大川屋さんのだっ♪ 早速使って、万願寺唐辛子と塩昆布の炒め物にえのきと桜えび！ 味付けは要らないほど味がある。香りもいい。 キャベツの塩もみにもピッタリ！ …

大阪の母から貰った麻の着物布地を使って作ったら 結構いい感じに出来た。 エコバッグとしてやなく、お出掛けにも持っていけそう。 ちりめんの生成りの布地は、「中途半端に残った」と頂いた物。 こっちの方が貴重な布地やったかも・・・ 多めに使ってしまっ…

お月見の時に余ったさつま餡をお団子にする。 ○白玉粉をよく練って、餡を包む。 ○鍋で湯がく。 ○冷水に取り、冷ます。 かき氷用の氷を作っておくと便利。 ○できあがり 味がしっかりあるので、このままで頂く。

十月・・・やることてんこ盛りのまま今年もあと３ヶ月 季節ごとに変えている室内の飾りも 芸術の秋ということで昔の作品を飾ってみる。 久しぶりに油絵の具の匂いを楽しむ。 ちょっと裏方も写ってて、額装無しってとこが貧乏くさいけどね〜 額有りだと重くて…

昨年から「欲しい！作って〜」と頼まれるデニムバッグ。 期限なしで作らせて貰っている。 古い友達に数年ぶりに逢うたら、ご注文頂いた。 布地の準備。 最近はいろんな素材が使われていたり、メーカーで風合いが違うので 使いたい部分を裁断して洗濯する。 …

ちょっと前の晩ご飯。まだ暑さが残る日だった。 こんな和食メニューの時でも我が家の場合、白ご飯はほとんど出番なし。 右から ○蓮根とわかめのバターソテー 焼いた蓮根（皮付き１cm厚）に塩を振り、戻したワカメとバターでソテーする。 仕上げにだし醤油を…

昨夜は十五夜。 夜には雨が降るような予報やったけど 綺麗なお月さまがでた！よかったよかった♪ 今年のお供えは、さつま芋を使って。 真夏日で、ものすごく暑かったせいか集中力が落ちていたので 手抜きのスイートポテトにする。 ○無水鍋で蒸かし芋にしたさ…

先日またまた姉からの荷物！ 美味しい葡萄が届いた。 一雨降った後の美味しくなった葡萄だ。そこが一番大事らしい。 確かに大きさは大小入ったりするが、味はいい。 今まで実はコンポートに、皮と種をジャムにしたりして長く楽しめたけど 今年は食べきってし…

９月も後半に入ると野球シーズンも終盤。 涼しい風がやっと吹き出したのは嬉しいけれど、淋しさ倍増。 都市対抗が終わった時点で結構淋しいのに・・・ グッズもこんなに増えました。 ありそうでなかったCracker Jack! やっと！やっとこ見つけたクラッカージ…

秋の気配がまだまだの今年は いつになったら草木に降りた露を感じられるんやろ・・・ 明日は重陽の節句。早いのぅ先月姉から荷物が届く。 新鮮野菜！！ お〜この巨大なカボチャはどうすれば・・・ とりあえず描いてみるか・・・ あとは美味しく頂こう。 和風…