塩コショウで焼き上げる我が家のフォカッチャ。 今回はプレーンなものと モッツァレラチーズとゴーダチーズを中に入れたものも焼く。 オリーブオイルがしみて外側も非常に美味しい。 ワインにぴったりである。 朝ごはんで頂く時は、メープルシロップをつけて♪