2001年のヤクルトVS近鉄の日本シリーズ以来、来てなかった神宮球場。 照明もバックスクリーンも節電モードで開催。 急に時間が出来たのでお天気もええし、梅雨入り前に青天球場♪ お〜久しぶり〜っ！ つばくろうがお出迎えしてくれる。 さすが？バファローズ…

今日は小満。 暑くなって来た。ビールの季節である。もうとっくやけど・・・ 新じゃがとかぼちゃの枝豆コロッケを作る。 新じゃがは、皮付きのまま蒸し茹で、串がすっと通るようになったら湯切りして皮をむく。 かぼちゃは、ラップをしてレンジに4分〜5分か…

住まいを転々とすると、しっかりした家具は傷もつくし 転居場所に入らなかったりで難しくなる。 床下収納や備え付けの収納があれば助かるんやけど・・・ 食材をまとめて購入する事が多いので、置く場所に苦労し続け いろいろ作ってみる。 片手で動けるように…

度々登場するれんこん団子。 時間がない時等は、すりおろして揚げるだけなので重宝する。 この日のサラダは千切り大根を人参や水菜と合わせて。 ドレッシングはシーチキンとたっぷりのみじん切りの新玉葱を マヨネーズとオリーブオイル・ワインビネガー・塩…

今年のタイフェス代々木開催は中止になってしまった。 毎年行っているので残念でならない。 ジャスミンライス５kgはどこで売ってるんかねぇ・・・ 暑くなってきたし、とりあえずヤムウンセンを作る。 〔材料〕 ・ビーフン ・豚挽き肉 100g ・イカ 冷凍1枚 ・…

今日は立夏。 大阪におった時は、石焼いも屋さんのように 「わらびもち・かき氷」屋さんがやって来た。 呼び声も「いーしや〜きいも〜」と同じように 「わらび〜もち、かーきごおり〜」と近所を回っていた。 横浜では無いので、自分で作る。 わらび餅粉100%…

少し暑くなって、ピザな気分。 クリスピー生地が好み。 生地をねかせてる間にトマトソースを作っておく。 具はアンチョビとベーコン。 野菜は玉葱・トマト・ピーマン・トースターで皮ごと焼いたにんにく。 全て薄くスライスしておく。 モッツァレラチーズが…

今日は八十八夜。 うちのマンションの外側の廊下にようちうっ！ イモムシ図鑑によると、「アカシジミ」と思われる。 全長17mmほどで透き通ったきれいな黄緑色の終齢幼虫。お〜〜ラブリー♪