１５年使った珈琲メーカー、とうとう寿命が来てしまった・・・ １０杯用の大きさを選ぶと、ガラスのサーバーのが無いやんっ！？最近のは、保温用のポットになってしまって非常に洗いづらいっ！ どこのメーカーも大差ない。 どれもこれも、洗えない。 という…

毎年冬に届く柚子。 今シーズンはいまいちのデキやったけど 味はひどくないので、いつも通りの砂糖漬けにする。 きれいに洗って、乾かす。 重さを量って、好みのお砂糖（蜂蜜）を約同量用意する。 黒くなっている所と種を取り、薄くスライス。 砂糖と合わせ…