今年の十五夜は、珍しく満月と重なり 一段と美しかった。仕事が休みやったので、お供えをいつもどおり作って楽しむ。 練り上げて冷凍しておいた餡を解凍して使う。 紅東を蒸し煮にして、粗く潰して生地に混ぜ込む。 形を作って、仕上げる。今年は関西のお月…
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