2019-01-01から1年間の記事一覧

コンフィチュール

毎年ほぼ同じ感じで、コンフィチュールを作る。 季節ごとに手に入る果物たちは、その年の味を出してくれる。 新鮮なものは、もちろん生で頂くのがおいしいけれど 日持ちしないものは手を加えて、おいしさを長く楽しめるのがいい。 昨年の夏はとにかく暑くて …

年末年始

今年は帰省するのが、年明け早まったので ゆっくり過ごす感じではなかったけれども。 年越しそばを頂いて、氏神さまにお参り。 おせちの量も減らして、こぢんまりと。 錦の椿屋さんのぶどう豆は、やはりおいしい。