毎年ほぼ同じ感じで、コンフィチュールを作る。 季節ごとに手に入る果物たちは、その年の味を出してくれる。 新鮮なものは、もちろん生で頂くのがおいしいけれど 日持ちしないものは手を加えて、おいしさを長く楽しめるのがいい。 昨年の夏はとにかく暑くて …
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