豚肩ロースの塊をじっくり料理する。 ・豚肩ブロック 400〜500ｇ ・にんにく 3〜5かけ ・トマト水煮缶 1缶 ・人参 ・玉ねぎ ・マッシュルーム ・セロリ ・パセリ ・オリーブオイル ・赤ワイン ・塩 ・胡椒 （野菜は、冷蔵庫にあるものでＯＫ） 1.常温に置い…

今年は頼まれたのもあって、焼き菓子にした。 職場関係は、ダイエットが流行っているので バターを控え目にして、オリーブオイルのチョコクッキー。 小麦粉を減らして、米粉も使っている。 ラッピングすると、少ない量でもかわいくなった。 いつものたまごは…

毎年行っているキルト展。 今年は初めて最終日に行くことになったけど 空いていて観やすかった〜 今年のメインポスターにもなった黒羽さんの作品。 印刷物より、グリーンがかっていい感じやった。（右手前が印刷物） 何でもそうだが、生で観る方が伝わるもの…