フォカッチャ

塩コショウで焼き上げる我が家のフォカッチャ。
今回はプレーンなものと
モッツァレラチーズとゴーダチーズを中に入れたものも焼く。
オリーブオイルがしみて外側も非常に美味しい。
ワインにぴったりである。

朝ごはんで頂く時は、メープルシロップをつけて♪