2011-02-10 マーボー豆腐 我が家の献立 また寒い。 あつあつメニューにしよう。 マーボー豆腐と中華風茶碗蒸し。 茶碗蒸しは餡かけにしてあつあつをキープ。 ひき肉をマーボー豆腐に使っているので今回は鶏ももにし 筍やしめじの残り野菜で中華出汁。 結構暖まるな♪