また寒い。 あつあつメニューにしよう。 マーボー豆腐と中華風茶碗蒸し。 茶碗蒸しは餡かけにしてあつあつをキープ。 ひき肉をマーボー豆腐に使っているので今回は鶏ももにし 筍やしめじの残り野菜で中華出汁。 結構暖まるな♪
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