シフォンケーキ

久しぶりにシフォンケーキを焼いて
ゆっくりティータイム。

型から外すのに下手くそになって、ちょっとモロモロになってしまったけれど
しっとりふわふわで味は間違いなし！
急ぐとダメですな・・・
生クリームは５分立てぐらいにしてラム酒を少々。
紅茶はマリアージュフレールのアッサムで。

バニラクッキー

シュクセ

スウィートポテト