久しぶりにシフォンケーキを焼いて ゆっくりティータイム。 型から外すのに下手くそになって、ちょっとモロモロになってしまったけれど しっとりふわふわで味は間違いなし！ 急ぐとダメですな・・・ 生クリームは５分立てぐらいにしてラム酒を少々。 紅茶は…