紅玉

我が家の献立

昨年の秋口、りんごの紅玉があまり売っていない・・・
昔は紅玉ばっかりやったのになぁ
たまに見つけると、多めに購入してコンフィチュールにして保存
保存するという前に美味しくてあっという間に無くなることが多い
それでも無農薬の物は手に入らないので
なかなか皮ごと使えることが少ない・・・

姉が柚子と一緒に送ってくれて、やっと無農薬の紅玉が手に入って早速作ったもの
綺麗なピンク色になったうえに、味がすごく良かった〜