餃子だっ

毎日暑いけれど、暑い日は餃子が美味しい。
作る側としたら地味な作業で「いらっ」とするが
最後の焼きですべて決まるので、ここで落ち着いていないと失敗する。

水餃子の時は、麺（皮）から手作りするけれど
夏場は焼き餃子が多いので、既製の皮を使って手抜きする。
キャベツたっぷり、韮たっぷりで具を作ると
たくさん食べてももたれない。キケン・・・