2010-04-28 ベーカリー パン カスピ海ヨーグルト食パン 食パンにヨーグルトをたっぷり入れて焼いたやわらかい食パン。 カスピ海ヨーグルトを使うと風味が増す。 何もつけずにそのままで美味しい。 フォカッチャ オリーブオイルをたっぷりかけて、岩塩と黒胡椒をふって焼き上げる。 オリーブのスライスをのせたり、ローズマリー等のハーブをのせて焼いても、ワインによく合う。 サンドイッチにしても美味しいし、メイプルシロップをつけても美味しい。