無花果 白イチジクも最近生が手に入るようになって むちっと美味しいもんである。 食べきれない分はコンポートに。 左側の小さ目のが白イチジク。 赤ワインとグラニュー糖、クローブで炊く。 仕上げにレモン汁を加えて火を止め、保存瓶に移す。 あっという間…