豚バラ肉のブロックを茹でるだけ。 日持ちもするし、切ってそのまますぐに頂けて便利。2〜3人分 豚バラ肉 400〜500ｇ（ブロック） 酒 1/2カップ 塩 少々 生姜 適宜（皮付き） 長ネギの青い部分 1本分 長ネギの白い部分 1/2本分（白髪ネギにする） 八角 1個 …