薄力粉で作る生地も、軽くて美味しい。 ・薄力粉 250ｇ ・ドライイースト 3g ・塩 3g ・オリーブオイル 25cc ・水 240〜260cc １．ボウルに水以外の材料を合わせて、よく混ぜる。 ２．そこに水を少しずつ加えて、一塊になったら、ボウルから出して たたきつ…