きいさんが帰ってしまって、食べきれず取り残されたいちぢく。 日持ちするようにワイン煮にする。 赤ワイン200ccに水150cc、グラニュー糖30g・クローブ2〜3粒 をステンレスか琺瑯の鍋に沸かして、いちぢくを弱火で紙蓋をして 表4分、ひっくり返して4分ほど…
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