下準備が面倒で、なかなかやらない生春巻き。 茹で鶏を作ったので、久しぶりに手間をかける。 茹で鶏は白葱の青い所と、生姜・八角・酒で作る。 レタスが無かったけど、冷蔵庫にある野菜で何とかする。 きゅうりを千切りに。 紫玉葱は薄切りにして水にさらし…