「少々日が経つけれど使って」と加賀野菜が届いた。 早速八つ頭に似た里芋（写真撮るの忘れた）と蓮根を使う。 里芋は皮を剥いて塩でもみ、炊いてみる。 くわいに似た食感と味。美味。 蓮根はすりおろすといいけど、この日はささっとワカメと焼く。 もっちり…