2011-04-30から1日間の記事一覧

餃子

今回は既製品の皮を使って焼き餃子。 口に入れた時に、麺(皮)の臭みがあるのが好きではないが 急いでいる時や疲れている時は、しゃーない。 〔皮24枚入り2袋分〕 粗みじんにした春キャベツ1/2玉を塩をふってしばらく置く。 外葉もきれいに洗って使う。 そ…