2011-04-11から1日間の記事一覧

ほたるいか

今年もまたほたるいかの季節。 毎年築地から仕入れて楽しむ。 目玉と軟骨を取って準備。からし酢味噌で頂く。 味が濃くて非常に美味しい。 いつものメンバー、九州出身の子が焼酎を持ってきて宴会になる。 次々と料理を出していると、写真を撮るチャンスをす…