こう暑いとすぐ出来る中華やタイ飯が増える。 鶏ミンチを大量に手に入れたので、「鶏バジル炒め」を作っておく。 既製のペーストにナンプラーやサンバルを足して 野菜もみじん切りにして玉葱・ピーマン・人参と筍なんかもたっぷり入れる。 作っておけばおつ…
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