チョコレートババロア

今日は立冬。
すっかり「オータムチック」になって「オータムクール」も感じるこの頃。
年末に向けてどんどん忙しくなって「ツンドラ」の時季に入る・・・

ちょっと濃い目のおやつが美味しくなる。
久しぶりにチョコレートのババロア（レシピは2/19）を作った。
ゼラチンをふやかして
温めた牛乳で溶かす
漉しながら加えて
生クリームも加える
はい、頂きます。