鰹

今シーズン２回目の鰹。
野菜と薬味をたっぷり盛り付けて、旭ポンズで頂く。

新玉葱のスライスとみず菜を下に敷いて
生姜・にんにく・大葉・茗荷を上にのせる。

九条葱が手に入ったので、先週ほたるいか宴会でも食べたばかりやけど
栃尾揚げで頂く。我が家は「はじっこ」好きが両サイドから食べてしまう。
やっぱり白葱（長ネギ）より香りもいいし味もいい。