ベーカリー

今回は大阪の両親に送る定期便用。
朝はパン食が多いということもあって
バケットの食事パンとおやつにもなる菓子パンを数種類焼いている。
母がおつまみ用のピスタチオを大量に送ってくれたので
それを使っていくつか焼いた。

珈琲チョコ・ライ麦パン・クリームチーズ黒すぐり&ココナツ

(右上から時計回りに)

左側の丸いパンはミルク生地にクリームチーズと黒すぐりジャム・ココナツスプレッドとピスタチオを巻き込んだもの。
やわらかくてケーキのように頂ける。

ピスタチオクッキー


バニラのさくさく生地に刻んだピスタチオとチョコチップを入れて。