2018-05-04から1日間の記事一覧

ほたるいか

我が家の献立

毎年取り寄せているホタルイカ。 ぷりっぷりのが届く。 何もつけなくても味が濃くて美味しい。 目玉や軟骨を取って下処理完了。宝石みたい。 卯の花や蕗のサラダで、宴の始まり。 手羽元の山椒煮で、お腹一杯。